Description
Certaines sources le datent de l'Empire romain en raison des fours portables similaires aux tajines utilisés par les Romains. Les influences marocaines au fil des ans rendent le tajine vraiment unique. Compatibilité des plaques de cuisson : - Induction, électrique, gaz, vitrocéramique, halogène, feu de charbon de bois ouvert, convient à tous les types de cuisinières. Aluminium moulé sous pression avec revêtement antiadhésif : - Fabriqué en aluminium moulé sous pression, construction durable et solide, beaucoup plus léger que les tajines en fonte ou en argile. Cocotte plus grande avec couvercle auto-arrosant. MULTI-TÂCHES : - Notre tajine est un appareil de cuisson polyvalent. Vous pouvez l'utiliser comme une cocotte sans couvercle avec n'importe quel couvercle en verre. N'importe quel couvercle de 28 cm s'adapte à notre tajine. Le fond du tajine a une capacité de 4,2 litres. SAVEUR : - Le couvercle conique en forme de cône emprisonne la vapeur pendant la cuisson et restitue le liquide aux aliments, ce qui donne un plat humide avec des saveurs concentrées. Notre tajine marocain a un petit trou dans le couvercle pour permettre à l'excès de vapeur de s'échapper. Le tajine transforme les saveurs en quelque chose de délicieusement épicé et savoureux. Les ragoûts, les plats braisés, la cuisson lente, les légumes, le bœuf, l'agneau et les boulettes de viande vous donnent le goût traditionnel du tajine en argile avec ce tajine en aluminium à induction.
