Hage - Cocotte à pain en fonte - Cocotte émaillée avec couvercle - Pour pain maison et plats au four - Compatible induction, gaz et four - Inclus support de poêle et protège-mains - 2L - Ø26 x 16,5 cm - Vert olive

Faites votre propre pain avec une croûte croustillante, dorée et une mie moelleuse et aérée.

Cette cocotte à pain en fonte émaillée de 2 litres est spécialement conçue pour la cuisson du pain et permet, grâce à sa fonte épaisse et son couvercle robuste, de conserver la chaleur et l'humidité pendant le processus de cuisson.

Principaux avantages

• Spécialement conçue pour le pain : Conçue pour préparer du pain maison avec une croûte croustillante.
• Capacité de 2 litres : Un format pratique pour différents types de pains maison.
• Fonte émaillée : Répartit la chaleur de manière uniforme et la conserve longtemps.
• Couvercle pour retenir la vapeur : Le couvercle en fonte aide à maintenir la vapeur dans la cocotte pendant la première phase de cuisson.
• Compatible induction : Peut être utilisée sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction.
• Résistante au four : Adaptée à la cuisson du pain et à d'autres préparations au four.
• Revêtement en émail lisse : L'intérieur clair et lisse est facile à nettoyer.
• Multifonctionnelle : Peut également être utilisée comme cocotte ou faitout pour les plats du quotidien.
• Larges poignées : Assurent une prise en main ferme et facilitent le déplacement avec des gants de cuisine.
• Accessoires inclus : Livrée avec des mini-gants de protection pour les poignées et un dessous-de-plat pour casseroles chaudes.

Conçue pour la boulangerie

La forme basse de la partie inférieure facilite le transfert de la pâte levée depuis un banneton dans la cocotte. Les larges poignées offrent une prise en main sûre lors du déplacement de la cocotte.

Le couvercle en fonte aide à retenir la vapeur pendant la première phase de cuisson. Cela permet au pain de bien lever et de développer une croûte croustillante.

Répartition uniforme de la chaleur

La fonte est reconnue pour son excellente conservation et répartition de la chaleur. La cocotte chauffe uniformément et conserve la chaleur plus longtemps, permettant une cuisson plus homogène du pain.

L'intérieur en émail lisse rend par ailleurs la cocotte pratique à utiliser et simple à nettoyer.

Plus qu'une simple cocotte à pain

Cette cocotte à pain en fonte ne se limite pas à la boulangerie. Grâce à sa conception multifonctionnelle, vous pouvez également l'utiliser pour rôtir, mijoter et cuire. Vous disposez ainsi d'une cocotte robuste pour diverses préparations.

Spécifications

• Type : Cocotte à pain / moule à pain
• Matériau : Fonte émaillée
• Capacité : 2 litres
• Diamètre : 26 cm
• Hauteur avec couvercle : 16,5 cm
• Largeur totale : 34,5 cm
• Poids : 5,5 kg
• Couleur : Vert olive et crème
• Intérieur : Émail lisse, clair
• Inclus : Couvercle, mini-gants de protection pour poignées et dessous-de-plat pour plats chauds
• Compatible : Gaz, électrique, vitrocéramique, induction et four

Pour les amateurs de pain maison

Avec cette cocotte à pain en fonte émaillée, vous faites l'acquisition d'un ustensile de cuisson polyvalent. La combinaison de la conservation de la chaleur, de la répartition uniforme et de la rétention de vapeur aide à préparer un pain avec une belle croûte.

La couleur vert olive confère également à la cocotte une allure élégante qui sera du plus bel effet sur votre table.

Une cocotte à pain polyvalente en fonte de 26 cm et 2 litres pour cuire le pain, rôtir, mijoter et bouillir – compatible induction, gaz et four.