Description
Avec cette tajine, vous recevrez temporairement des épices marocaines gratuites (250 gr.).
Tajine marocaine fabriquée à la main en poterie. Grâce à son couvercle spécial en forme de cône, l'humidité évaporée retombe sur les ingrédients. Comme la cuisson des plats dans une tajine préserve non seulement tous les jus, mais aussi tous les arômes, c'est une véritable sensation olfactive d'ouvrir la tajine à table en présence de tous les convives !
Taille : Ø 35 cm. – Hauteur : 24 cm.
Attention : La tajine est fabriquée et peinte à la main, il peut arriver que la peinture sur le modèle livré diffère légèrement de celle de la photo. Il peut également arriver que la tajine présente une imperfection (par exemple, une tache de peinture mal appliquée, de petites irrégularités). D'une part, c'est le charme du produit.
Première utilisation de la tajine :
Lors de la première utilisation de la tajine, un traitement de préparation est nécessaire, il est donc impératif de suivre les étapes ci-dessous :
1. Lavez la tajine à l'eau tiède. Le couvercle et le plat
2. Ensuite, retirez la tajine de l'eau. Séchez-la bien.
3. Badigeonnez l'intérieur et l'extérieur avec de l'huile (d'olive).
4. La tajine est maintenant prête pour sa première utilisation ! :
Attention ! :
- La tajine ne supporte pas les chocs thermiques, il faut donc la chauffer lentement.
- Ne jamais préchauffer lors d'une utilisation au four.
- La tajine ne convient pas au lave-vaisselle.
Entretien
Lavez la tajine à la main avec un peu de liquide vaisselle et de l'eau chaude. Utilisez une brosse non métallique et ne laissez pas la poterie tremper dans l'eau. Laissez la tajine bien sécher pour éviter la moisissure.
Quelles sources de chaleur conviennent ?
Vous pouvez utiliser la tajine sur n'importe quelle source de chaleur, sauf l'induction.
Quels plats pouvez-vous préparer ?
Utilisez la tajine pour la préparation de poissons, de viandes, de légumes et de fruits. Le goût des épices ajoutées et des autres assaisonnements a amplement le temps de bien s'incorporer pendant la cuisson dans la tajine. Le résultat est un plat savoureux et faible en gras.
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