Description
Tajine marocaine faite à la main et en poterie. Grâce à son couvercle spécial en forme de cône, l'humidité évaporée retombe sur les ingrédients, car lors de la préparation des plats dans la tajine, non seulement tous les jus, mais aussi tous les arômes sont préservés, c'est une véritable sensation olfactive d'ouvrir la tajine à table en présence de tous les convives !
Taille : Ø 30 cm. – Hauteur : 22 cm.
Attention : La tajine est faite et peinte à la main, il est possible que la peinture sur le modèle livré diffère légèrement de celle de la photo. Il peut également arriver que la tajine présente une imperfection (par exemple, une tache de peinture incorrecte, de petites irrégularités). D'une part, c'est le charme du produit.
Première utilisation de la tajine :
Lors de la première utilisation de la tajine, un traitement de préparation est nécessaire, il est donc nécessaire de suivre les étapes ci-dessous :
1. Lavez la tajine avec de l'eau tiède. Le couvercle et le plat
2. Ensuite, retirez la tajine de l'eau. Séchez-la bien.
3. Badigeonnez l'intérieur et l'extérieur avec de l'huile (d'olive).
4. La tajine est maintenant prête pour sa première utilisation ! :
Attention ! :
- La tajine ne supporte pas les chocs thermiques, il faut donc la chauffer lentement.
- Ne jamais préchauffer lors de l'utilisation au four.
- La tajine ne convient pas au lave-vaisselle.
Entretien
Lavez la tajine à la main avec un peu de liquide vaisselle et de l'eau chaude. Utilisez une brosse non métallique et ne laissez pas la poterie tremper dans l'eau. Laissez bien sécher la tajine pour éviter la moisissure.
Quelles sources de chaleur conviennent ?
Vous pouvez utiliser la tajine sur n'importe quelle source de chaleur.
Quels plats pouvez-vous préparer ?
Utilisez la tajine pour préparer du poisson, de la viande, des légumes et des fruits. Le goût des herbes ajoutées et autres assaisonnements a amplement le temps de s'harmoniser pendant la préparation dans la tajine. Le résultat est un plat savoureux et faible en gras.
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