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Ce tajine Slaoui est un tajine de cuisson marocain en terre cuite, fabriqué et peint à la main. Grâce à son couvercle conique, la vapeur d’eau se condense et retombe sur les ingrédients, préservant ainsi les jus et les arômes. Vous pouvez y cuire du poisson, de la viande, des légumes et des fruits.
| Diamètre du plat | env. 30 cm (fabriqué à la main, peut mesurer 28–30 cm) |
|---|---|
| Hauteur avec couvercle | env. 24–25 cm |
| Nombre de personnes | 3–5 |
| Matériau | Plat et couvercle en terre cuite fabriqués à la main et peints ; sans plomb |
| Sources de chaleur | Gaz (avec répartiteur de flamme), électrique, céramique et four (four froid, ne pas préchauffer). Induction uniquement avec un adaptateur pour induction. |
| Lave-vaisselle | Non, laver à la main |
| Première utilisation | Laissez tremper le plat et le couvercle pendant quelques minutes, puis lavez-les. Laissez tout bien sécher et n’utilisez pas le tajine tant qu’il est encore humide. Huiletez ensuite l’intérieur avec de l’huile (d’olive). |
Fabriqué à la main : les dimensions peuvent varier de quelques centimètres. Les informations figurant sur cette page font foi.
| Référence | AW191-3 |
|---|---|
| EAN | 8719324099479 |
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