Description
Tajine décorée gaie en poterie avec des motifs colorés. Le couvercle en forme de dôme est peint à la main et est relativement bas.
Grâce au couvercle conique spécial, l'humidité évaporée retombe sur les ingrédients. Puisque lors de la préparation des plats dans la tajine, non seulement tous les jus, mais aussi tous les arômes sont conservés, l'ouvrir à table en présence de tous les convives est une véritable sensation olfactive !
Taille : Ø 30 cm.
Attention : La tajine est faite et peinte à la main, il se peut que la peinture sur le modèle livré diffère légèrement de celle sur la photo. Il peut également arriver que la tajine présente une imperfection (par exemple, une petite tache de peinture, de petites irrégularités). D'une part, c'est le charme du produit.
Première utilisation de la tajine :
Lors de la première utilisation de la tajine, un traitement de préparation est nécessaire, il est donc impératif de suivre les étapes ci-dessous :
1. Lavez la tajine à l'eau tiède. Le couvercle et le plat
2. Retirez ensuite la tajine de l'eau. Séchez-la bien.
3. Enduisez l'intérieur et l'extérieur d'huile (d'olive).
4. La tajine est maintenant prête pour sa première utilisation ! :
Attention ! :
- La tajine ne supporte pas les chocs thermiques, il faut donc la chauffer lentement.
- Lors de l'utilisation au four, ne jamais préchauffer.
- La tajine ne convient pas au lave-vaisselle.
Entretien
Lavez la tajine à la main avec un peu de liquide vaisselle et de l'eau chaude. Utilisez une brosse non métallique et ne laissez pas la poterie tremper dans l'eau. Laissez la tajine sécher complètement pour éviter la moisissure.
Quelles sources de chaleur conviennent ?
Vous pouvez utiliser la tajine sur n'importe quelle source de chaleur.
Quels plats pouvez-vous préparer ?
Utilisez la tajine pour préparer du poisson, de la viande, des légumes et des fruits. Le goût des herbes et autres assaisonnements ajoutés a amplement le temps de bien se marier pendant la cuisson dans la tajine. Le résultat est un plat savoureux et faible en gras.
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