Hage - Moule à pain - Moule à pain en fonte émaillée avec couvercle - Pour pain croustillant et plats au four - Convient pour induction, gaz et four - Inclus manique et protège-mains - 2 litres - Ø26 x 16,5 cm - Bleu

Faites cuire votre pain maison avec une croûte croustillante dorée et une mie aérée.

Cette cocotte à pain en fonte de 2 litres est spécialement conçue pour la cuisson du pain et combine une excellente répartition de la chaleur avec un couvercle en fonte robuste. Pendant la première partie de la cuisson, le couvercle aide à conserver la vapeur à l'intérieur de la cocotte, ce qui contribue à obtenir une belle croûte.

Principaux avantages

• Spécialement pour la cuisson du pain : Conçue pour cuire du pain à la maison avec une croûte croustillante et une mie tendre.
• Capacité de 2 litres : Format compact pour différents types de pains faits maison.
• Fonte émaillée : Retient parfaitement la chaleur et la répartit uniformément.
• Le couvercle conserve la vapeur : Le couvercle en fonte aide à maintenir l'humidité et la vapeur dans la cocotte pendant la cuisson.
• Compatible induction : Utilisable sur toutes les plaques de cuisson courantes, y compris l'induction.
• Compatible four : Adaptée à la cuisson du pain et d'autres plats au four.
• Polyvalente : Peut également être utilisée comme cocotte ou faitout classique pour la cuisine quotidienne.
• Revêtement émaillé lisse : L'intérieur est doté d'un émail lisse et clair qui facilite le nettoyage.
• Poignées larges : Assurent une prise en main ferme et aident à déplacer la cocotte en toute sécurité avec des gants de cuisine.
• Accessoires inclus : Livrée avec des mini-gants de protection pour les poignées et un dessous de plat pour les plats chauds.

Conçue pour la cuisson du pain

La faible hauteur du bord inférieur facilite le transfert de la pâte levée depuis un banneton vers la cocotte. Cela vous permet de transférer la pâte plus facilement et en toute sécurité sans avoir à manœuvrer au-dessus de rebords élevés.

Le couvercle robuste en fonte aide à conserver la vapeur pendant la première phase de cuisson. Cela favorise le développement du pain et contribue à obtenir une croûte croustillante.

Bien plus qu'une simple cocotte à pain

Bien que cette cocotte soit particulièrement adaptée au pain, elle est également pratique pour un usage quotidien. Utilisez-la comme cocotte en fonte, faitout ou plat à four pour, par exemple, des plats mijotés et d'autres repas chauds.

Grâce à la fonte, la chaleur est répartie uniformément et conservée durablement. L'intérieur émaillé rend la cocotte facile à entretenir.

Spécifications

• Type : Cocotte à pain / moule à pain
• Matériau : Fonte émaillée
• Capacité : 2 litres
• Diamètre : 26 cm
• Hauteur avec couvercle : 16,5 cm
• Largeur totale : 34,5 cm
• Poids : 5,5 kg
• Couleur : Bleu et crème
• Intérieur : Émail lisse et clair
• Inclus : Couvercle, mini-gants de protection pour les poignées et dessous de plat pour plats chauds
• Compatible : Four, gaz, électrique, vitrocéramique et induction

Pour un pain maison croustillant

Avec cette cocotte à pain en fonte avec couvercle, vous apportez les avantages des ustensiles en fonte dans votre cuisine. La combinaison de la conservation de la chaleur, de la répartition uniforme de la chaleur et du maintien de l'humidité rend cette cocotte particulièrement adaptée à la cuisson du pain.

Une cocotte à pain polyvalente en fonte émaillée de 26 cm pour cuire le pain, rôtir et mijoter – compatible avec toutes les plaques de cuisson et le four.