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L'ensemble combine une poêle en fonte émaillée de 20 cm, une cocotte en fonte de 5 litres avec couvercle et 2 moulins à sel et à poivre manuels.
De la cuisson quotidienne à la saisie des viandes, en passant par les plats mijotés et la mouture fraîche d'épices : cette combinaison offre des outils de cuisine pratiques pour des plats variés.
La poêle compacte de 20 cm est idéale pour les petites portions, la saisie, la friture et le mijotage. La fonte conserve la chaleur longtemps et la répartit uniformément. La finition émaillée rend la poêle facile à entretenir.
La cocotte spacieuse de 5 litres et 26 cm est adaptée aux repas plus copieux, aux plats mijotés, aux soupes et autres préparations nécessitant une chaleur durable et uniforme.
La construction en fonte assure une excellente rétention de la chaleur et une répartition uniforme, idéale pour les viandes en sauce, le goulasch, les soupes, les rôtis et autres plats à cuisson lente.
L'ensemble contient 2 moulins à épices manuels pour le sel, le poivre et diverses épices entières. Grâce aux mécanismes de broyage en céramique et à la mouture réglable, vous pouvez déterminer vous-même la finesse de vos épices.
Avec les broyeurs en céramique, vous pouvez moudre entre autres grains de poivre, gros sel, cumin, coriandre, graines de moutarde, cardamome et piments séchés. Le corps transparent permet de voir facilement la quantité d'épices restante.
La finesse de mouture est réglable, ce qui vous permet de choisir entre des épices finement ou grossièrement moulues.
Attention : il est déconseillé de moudre de l'ail, des herbes fraîches et des épices riches en fibres, car cela pourrait bloquer le mécanisme de broyage.
Avec ces ustensiles, vous pouvez préparer divers plats, tels que :
Utilisez ensuite les moulins à sel et à poivre pour assaisonner vos plats à votre goût.
| Marque | Hage |
|---|---|
| Référence | GS - blue + DR20-blue + DQ26-blue |
| EAN | 8721586702165 |
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