Kinghoff KH-2020 Edelstahl-Bratpfanne – Ø 28 cm – Ohne Antihaftbeschichtung

Diese 28 cm Edelstahl-Bratpfanne ist aus langlebigem 21CT-Edelstahl gefertigt und für intensives Braten und scharfes Anbraten konzipiert. Die Pfanne verfügt über keine herkömmliche Antihaftbeschichtung, wodurch die Bratfläche direkt aus Edelstahl besteht.

Dank der großzügigen Bratfläche ist die Pfanne ideal für größere Portionen Fleisch, Fisch, Gemüse, Hamburger und andere Gerichte geeignet, bei denen ein scharfes Anbraten gewünscht ist. Die Pfanne ist für Induktions-, Gas-, Elektro- und Keramikherde geeignet und kann sowohl zu Hause als auch in einer professionellen Küche verwendet werden.

Wichtigste Vorteile

• 28 cm Durchmesser – große Bratfläche für größere Portionen
• 21CT-Edelstahl – robust und für den intensiven Gebrauch geeignet
• Ohne herkömmliche Antihaftbeschichtung – Bratfläche aus Edelstahl
• Keine Teflon- oder Keramikbeschichtung – keine empfindliche Beschichtung, die verschleißen oder abblättern kann
• Für hohe Temperaturen geeignet – maximale angegebene Betriebstemperatur von 240°C
• Ideal zum scharfen Anbraten – geeignet für Fleisch, Steaks, Burger, Fisch und Gemüse
• Induktionsgeeignet – auch auf Gas, Elektro und Keramik verwendbar
• Großzügige Bratfläche – praktisch für größere Mengen
• Langer Edelstahlgriff – ca. 24,5 cm für eine komfortable Handhabung
• Aufhängeloch im Griff – einfach an einem Haken oder einer Küchenleiste zu verstauen
• Für den Heim- und Profieinsatz – geeignet für Küchen, Gastronomie und Catering

21CT-Edelstahl

Die Bratfläche dieser Pfanne besteht aus 21CT-Edelstahl. Es wurde keine herkömmliche Antihaftbeschichtung aufgebracht. Dadurch erhalten Sie eine direkte Bratfläche aus Stahl, die für den intensiven täglichen Gebrauch geeignet ist.

Edelstahl bietet unter anderem:

• Langlebige Konstruktion
• Gute Korrosionsbeständigkeit
• Eignung für hohe Temperaturen
• Keine Teflonbeschichtung
• Keine Keramikbeschichtung
• Keine empfindliche Antihaftbeschichtung, die abblättern kann
• Geeignet für den intensiven Gebrauch
• Einfach zu reinigen

Ohne herkömmliche Antihaftbeschichtung

Diese Edelstahl-Bratpfanne hat keine herkömmliche Antihaftbeschichtung. Die Bratfläche besteht direkt aus 21CT-Edelstahl.

Eine Edelstahlpfanne funktioniert anders als eine Pfanne mit Antihaftbeschichtung. Für ein optimales Bratergebnis ist es wichtig, die Pfanne gut vorzuheizen und anschließend eine kleine Menge Öl oder anderes Bratfett hinzuzugeben.

Bei der Zubereitung von Fleisch empfiehlt es sich, das Fleisch erst in Ruhe anbraten zu lassen, bevor man versucht, es zu wenden. Dadurch kann eine schöne braune Kruste entstehen und das Fleisch löst sich leichter, sobald es gut angebraten ist.

Großzügige Bratfläche von 28 cm

Mit einem Durchmesser von 28 cm bietet die Pfanne ausreichend Platz für größere Portionen. Dadurch ist sie praktisch für das tägliche Kochen für die ganze Familie.

Die Pfanne ist unter anderem geeignet für:

• Steaks
• Hamburger
• Hähnchen und anderes Geflügel
• Fisch
• Gemüse
• Spargel
• Saucen
• Vorgebratene Zutaten
• Gerichte, die scharf angebraten werden müssen
• Größere Fleischportionen

Für hohe Temperaturen geeignet

Der Hersteller gibt eine maximale Betriebstemperatur von 240°C an. Dadurch ist die Pfanne für Zubereitungen geeignet, bei denen eine höhere Temperatur gewünscht ist.

Verwenden Sie die Pfanne beispielsweise für:

• Intensives Braten
• Fleisch anbraten
• Steaks scharf anbraten
• Zutaten bräunen
• Gemüse braten
• Zubereitungen, die eine hohe Temperatur erfordern

Geeignet für verschiedene Kochfelder

Diese Bratpfanne ist für verschiedene Wärmequellen geeignet. Sie können die Pfanne verwenden auf:

• Induktion
• Gas
• Elektro
• Keramik

Dank dieser Vielseitigkeit ist die Pfanne für verschiedene Küchen und Kochfelder geeignet.

Robuster Edelstahlgriff

Die Pfanne ist mit einem langen Griff aus Edelstahl ausgestattet. Der Griff ist etwa 24,5 cm lang und sorgt dafür, dass Sie die Pfanne leicht halten und bewegen können.

Der Griff verfügt zudem über ein Aufhängeloch, wodurch Sie die Pfanne einfach an einen Haken oder eine Küchenleiste hängen können.

Achtung: Der Edelstahlgriff kann während des Gebrauchs heiß werden. Verwenden Sie bei Bedarf einen Topflappen oder einen geeigneten hitzebeständigen Schutz.

Für den Heim- und Profieinsatz

Dank der robusten Edelstahlkonstruktion und dem Fehlen einer empfindlichen Antihaftbeschichtung ist diese Bratpfanne sowohl für den Heimgebrauch als auch für professionelle Anwendungen geeignet.

Die Pfanne ist unter anderem geeignet für:

• Heimküchen
• Restaurants
• Hotels
• Bars
• Catering
• Bed & Breakfasts
• Kantinen
• Veranstaltungsorte
• Professionelle Küchen
• Kleine Gastronomiebetriebe

Spezifikationen

• Produkttyp: Edelstahl-Bratpfanne
• Material: 21CT-Edelstahl
• Farbe: Edelstahl / Silber
• Durchmesser: 28 cm
• Höhe: ca. 5 cm
• Grifflänge: ca. 24,5 cm
• Maximale Betriebstemperatur: 240°C
• Antihaftbeschichtung: Nein
• Teflon-Beschichtung: Nein
• Keramikbeschichtung: Nein
• Induktionsgeeignet: Ja
• Gasgeeignet: Ja
• Elektrogeeignet: Ja
• Keramikgeeignet: Ja
• Griff: Edelstahl
• Aufhängeloch: Ja
• Einsatz: Heim- und Profieinsatz

Wie verwendet man eine Edelstahl-Bratpfanne?

Eine Edelstahl-Bratpfanne funktioniert anders als eine herkömmliche Bratpfanne mit Antihaftbeschichtung. Für gute Bratergebnisse ist die richtige Vorbereitung wichtig.

1. Stellen Sie die leere Pfanne auf das Kochfeld.
2. Erhitzen Sie die Pfanne allmählich bei mittlerer Hitze.
3. Geben Sie eine kleine Menge Öl oder Bratfett hinzu, wenn die Pfanne gut erhitzt ist.
4. Geben Sie anschließend die Zutaten hinein.
5. Lassen Sie Fleisch in Ruhe anbraten, bevor Sie versuchen, es zu bewegen.
6. Lassen Sie die Oberfläche gut bräunen.
7. Wenn das Fleisch gut angebraten ist, löst es sich leichter von der Edelstahlfläche.

Durch das gute Vorheizen der Pfanne und die Verwendung der richtigen Menge an Bratfett können Sie die Edelstahl-Bratfläche optimal nutzen.

Warum diese Edelstahl-Bratpfanne wählen?

Diese 28 cm Bratpfanne aus 21CT-Edelstahl ist eine praktische Wahl für alle, die eine robuste Pfanne ohne herkömmliche Antihaftbeschichtung suchen. Die großzügige Bratfläche eignet sich für größere Portionen und der Edelstahl ist für intensives Braten und scharfes Anbraten ausgelegt.

Mit einer maximalen angegebenen Betriebstemperatur von 240°C, Kompatibilität mit Induktion, Gas, Elektro und Keramik sowie einem stabilen Edelstahlgriff ist diese Pfanne vielseitig sowohl in der heimischen Küche als auch in der professionellen Küche einsetzbar.