Kinghoff Vierkante Springvorm 27,5 x 27,5 cm met Losse Bodem
Van cheesecake tot brownies: met deze vierkante springvorm van Kinghoff (model KH-2086) bak je gelijkmatige taarten die je daarna zo in nette stukken snijdt. De vorm meet 27,5 × 27,5 cm en heeft een rand van 8 cm hoog. Dat is genoeg ruimte voor hogere bakcreaties.
De vorm is gemaakt van koolstofstaal en voorzien van een non-stick coating met marmerlook. De groene kleur met lichte spikkels geeft hem een fris uiterlijk, ook als je de vorm op tafel zet.
Belangrijkste kenmerken
-
Klemrand met metalen sluiting: na het afkoelen open je de rand en til je hem weg, zonder de vorm om te hoeven keren.
-
Losse bodem: het gebak komt makkelijker uit de vorm, ook bij delicate taarten.
-
Non-stick coating: beperkt aankleven en maakt het schoonmaken eenvoudiger.
-
Koolstofstaal: geleidt warmte goed, zodat het beslag mooi wordt gebakken.
-
Rand van 8 cm: geschikt voor hogere cheesecakes, biscuitgebak en gelaagde desserts.
-
Vierkante vorm: geeft regelmatige, gelijke porties.
Gebruik en toepassingen
De vorm past bij veel huisgemaakte bakwerken. Denk aan gebakken en koude cheesecakes, biscuit, vierkante taarten, brownies en chocoladecake. Ook gistdeeg- en fruitgebak lukt erin. Wil je een dessert met meerdere lagen maken, zoals tiramisu of gebak met room of gelei, dan helpt de klemrand bij het losmaken. Voor hartige gerechten zoals focaccia en bepaalde ovenschotels kun je hem ook gebruiken.
Laat bij gebak dat rijst voldoende ruimte in de vorm. Bij heel vloeibaar beslag is de klemrand niet volledig lekvrij. Zet de vorm dan eventueel op een bakplaat of dicht hem af.
Specificaties
-
Merk: Kinghoff
-
Model: KH-2086
-
Type: vierkante springvorm met klemrand
-
Materiaal: koolstofstaal
-
Coating: non-stick, marmerlook
-
Kleur: groen met lichte spikkels
-
Afmetingen: 27,5 × 27,5 × 8 cm
-
Maximale temperatuur: 220 °C
-
Bodem: losneembaar
Onderhoud
Was de vorm met de hand met een zachte spons en een mild afwasmiddel, zodat de coating langer goed blijft. Snijd niet in de vorm met een metalen mes of ander scherp gereedschap, want dat beschadigt de coating. Siliconen of houten keukengerei is een betere keuze. Let ook op de ovenmaat: controleer voor aankoop of de vorm in jouw oven past.