Aardewerk & Tajines
83 productenHier vind je tajines en Marokkaans aardewerk: kooktajines van aardewerk, tajines voor alle kookplaten inclusief inductie, een tajine schaal om op tafel te serveren en voordeelsets.…Lees meer
- 30 dagen bedenktijd
- Verzending naar alle EU-landen
- Kiyoh 9,2
-
Tajine Marrakesh – aluminium tajine voor inductie, taupe, 4 tot 8 personen
De Tajine Marrakesh is een tajine van aluminium die je op elke warmtebron gebruikt, ook op inductie. Het kegelvormige deksel laat de stoom rondgaan, zodat je gerecht gelijkmatig gaart. Door de antiaanbaklaag kleeft je eten niet vast, of je nu een Marokkaans stoofgerecht, vis, vlees of groenten maakt.Kenmerken Aluminium met antiaanbaklaag Geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie Kegelvormig deksel Hittebestendige siliconen handvatten Kleur: taupe met witte spikkels Voor 4 tot 8 personen Afmetingen Diameter: 29 cm Diepte schaal: 7,5 cm Totale hoogte: 28 cm Veelgestelde vragenWerkt de Tajine Marrakesh op inductie?Ja, hij is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie.
€39,95 €36,95
-
Marokkaanse tajine van aardewerk 35 cm – set met ras el hanout en vlamverdeler
Met deze set heb je alles in huis om meteen een Marokkaanse tajine op tafel te zetten. Je krijgt een aardewerk tajine van 35 cm waarin je kookt voor maximaal 8 personen, 190 gram ras el hanout en een vlamverdeler die je onder de tajine gebruikt.Wat zit erin? Marokkaanse tajine van aardewerk, 35 cm, voor maximaal 8 personen 190 gram ras el hanout (Marokkaanse kruidenmix) Vlamverdeler Kenmerken Handgemaakt en met de hand beschilderd aardewerk Kleine oneffenheden of een verfspatje kunnen voorkomen en horen bij het handwerk Veelgestelde vragenVoor hoeveel personen is deze tajine?De tajine van 35 cm is geschikt voor maximaal 8 personen.Welke kruiden zitten in de set?190 gram ras el hanout, een Marokkaanse kruidenmix.
€39,95 €29,95
-
Tajine voordeelpakket 6 personen – Ø 35 cm, met kookboek en ras el hanout
Met dit voordeelpakket heb je alles in huis om meteen Marokkaanse gerechten in een tajine te maken, voor ongeveer 6 tot 8 personen. De handgemaakte tajine van aardewerk heeft een kegelvormig deksel dat vocht en aroma's in de pot houdt. Inspiratie haal je uit het meegeleverde kookboek met 500 recepten.Dit zit in het pakket Handgemaakte tajine van aardewerk, Ø 35 cm 190 g kruidenmix ras el hanout Vlammenverdeler Kookboek met 500 recepten Kenmerken Kegelvormig deksel houdt vocht en aroma's vast Loodvrij Met een duidelijke gebruiksaanwijzing Voor ongeveer 6 tot 8 personen Veelgestelde vragenIs de tajine loodvrij?Ja, al onze kooktajines zijn loodvrij.Voor hoeveel personen is de tajine?Voor ongeveer 6 tot 8 personen.
€49,95 €39,95
-
Tajine Ø 30 cm voor inductie en alle kookplaten – aluminium en aardewerk
Met deze tajine kook je oosterse en Noord-Afrikaanse stoofgerechten gewoon op je eigen kookplaat, ook als je op inductie kookt. De pan combineert aluminium en aardewerk en heeft een vormvaste bodem die de warmte goed geleidt. Het kegelvormige keramische deksel houdt het vocht in de pan, zodat je gerecht mals blijft en vol van smaak.Kenmerken Gemaakt van aluminium en aardewerk Vormvaste bodem met goede warmtegeleiding Kegelvormig keramisch deksel Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Afmetingen Afmetingen: 30,2 x 30,2 x 23 cmVeelgestelde vragenKan een tajine op een elektrische kookplaat?Deze tajine wel: hij is geschikt voor alle kookplaten, dus ook voor elektrisch, keramisch en inductie.Kan ik hem op inductie gebruiken?Ja, de tajine werkt op alle warmtebronnen, inclusief inductie.
€59,95 €34,29
-
Marokkaans tajine onderstel van handgemaakt aardewerk – Ø 28 cm, 20 cm hoog
Dit traditionele tajine onderstel is door Marokkaanse ambachtslieden met de hand gemaakt van aardewerk. Je zet je tajine erop, zodat hij gelijkmatig wordt ondersteund en niet direct contact maakt met de warmtebron. De verhoogde randen houden de tajine stevig op zijn plek.Kenmerken Handgemaakt door Marokkaanse ambachtslieden Gemaakt van aardewerk Verhoogde randen voor een stabiele tajine Te gebruiken met tajines van aardewerk, gietijzer, aluminium of met glazuur Voor tajinegerechten met vlees, vis of groente, ook buitenshuis Afmetingen Diameter: 28 cm Hoogte: 20 cm Omdat het onderstel met de hand is gemaakt, zijn kleine verschillen, ruwe plekjes of lichte onvolkomenheden normaal.
€28,95 €22,49
-
500 tajinegerechten
Kookboek: 500 tajinegerechten Een kookboek vol recepten voor de tajine: de smakelijkste gerechten met vis, vlees en vegetarisch. Terwijl je tajine langzaam op het vuur staat te garen, vult je huis zich met de heerlijkste geuren. Kenmerken 500 recepten voor de tajine Vis-, vlees- en vegetarische gerechten
€9,99
-
Handgemaakte Marokkaanse tajine Oued Laou – ongeglazuurd terracotta, Ø 26 cm
Deze tajine is met de hand gemaakt van ongeglazuurd terracotta, op de traditionele Marokkaanse manier. Onder het deksel circuleert de stoom, zodat vlees, vis en groenten langzaam garen en sappig blijven. Op tafel doet hij daarna dienst als serveerschaal.Kenmerken Handgemaakt Marokkaans aardewerk van ongeglazuurd terracotta Met bijpassend deksel Rustieke afwerking in een warme aardetint Om langzaam in te garen en om in te serveren Afmetingen Diameter: 26 cm Diepte schaal: 5 cm Zo bereid je de tajine voor Dompel schaal en deksel onder in water en spoel ze af met warm water Laat de tajine helemaal drogen Wrijf de binnenkant in met plantaardige olie, zoals zonnebloem- of olijfolie Verwarm hem eventueel langzaam in de oven en laat hem rustig afkoelen Smeer de binnenkant daarna nog een keer dun in en laat de olie intrekken Verhit de tajine altijd geleidelijk en vermijd plotselinge temperatuurwisselingen. Omdat elke tajine met de hand wordt gemaakt, zijn kleine oneffenheden, kleurverschillen, lichte vlekjes en kleine scheurtjes normaal.
€22,95 €19,95
-
Slaoui tajine Ø 30 cm – Marokkaanse kooktajine van aardewerk, 22 cm hoog
Met deze Slaoui tajine van Ø 30 cm maak je een tajine (ook wel tagine) zoals in Marokko. De pot is van aardewerk, met de hand gemaakt en beschilderd. Het hoge, kegelvormige deksel laat het verdampte vocht terug op het gerecht lopen, zodat alle sappen en geuren bewaard blijven tot je de tajine op tafel opent.Kenmerken Marokkaanse kooktajine van aardewerk, loodvrij Handgemaakt en beschilderd Kruiden en smaakmakers krijgen de tijd om goed op elkaar in te werken Voor vis, vlees, groenten en fruit Niet geschikt voor de vaatwasser Afmetingen Diameter: 30 cm Hoogte: 22 cm Voor het eerste gebruik Spoel de schaal en het deksel af met lauw water Droog alles goed af Wrijf de tajine binnen en buiten in met (olijf)olie Veelgestelde vragenKan de tajine in de oven?Ja, maar verwarm de oven niet voor. Warm de tajine altijd langzaam op, want aardewerk kan niet tegen temperatuurschokken.Hoe maak ik de tajine schoon?Met de hand, met warm water, een beetje afwasmiddel en een niet-metalen borstel. Laat hem daarna goed drogen.
€32,95 €24,95
-
Marokkaanse kasria (gsaa) – aardewerk schaal voor couscous en deeg, Ø 40 cm
De kasria, ook wel gsaa genoemd, is een vertrouwd stuk keukengerei in Marokko. In deze ronde schaal van aardewerk kneed en vorm je deeg, en je bereidt en serveert er gerechten in zoals couscous en seffa. Met een doorsnede van 40 cm heb je flink wat ruimte.Kenmerken Marokkaans keukengerei: kasria of gsaa Gemaakt van aardewerk Voor het kneden en vormen van deeg Om couscous en seffa in te bereiden en te serveren Afmetingen Diameter: 40 cmVeelgestelde vragenIs een kasria hetzelfde als een gsaa?Ja, kasria en gsaa zijn twee namen voor dezelfde Marokkaanse schaal.Waarvoor gebruik je een kasria?Om deeg te kneden en te vormen, en om couscous en seffa te bereiden en te serveren.
€29,95 €24,95
-
Marokkaanse tajine ongeglazuurd – aardewerk met handvatten, Ø 33 cm
Deze Marokkaanse tajine is op traditionele wijze met de hand gemaakt van aardewerk en niet geglazuurd. De ongeglazuurde klei geeft je gerechten een rustieke, aardse smaak. Je stooft er groenten, vlees, gevogelte of vis in, langzaam en met weinig vet en water, zodat de ingrediënten hun eigen smaak houden.Kenmerken Handgemaakt Marokkaans aardewerk, ongeglazuurd Rond model met handvatten Vlamverdeler aan de onderkant Voor stoofschotels met groenten, vlees, gevogelte of vis Afmetingen Diameter: 33 cm Hoogte: 23 cm Goed om te wetenOmdat elke tajine met de hand wordt gemaakt, kan er een kleine oneffenheid in zitten. Dat hoort bij het ambacht.
€39,95 €29,95
-
Cuilina Fes Tajine Ø 30 cm - geschikt voor alle kookplaten
Een stijlvolle tajine (Stoofpan ) geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie.De onderkant van de tajine is van robuust gegoten aluminium en een unieke handgemaakte aardewerk deksel, met handgeschilderde decoratieve patronen. Met deze tajine kunt u genieten van de lekkerste Marokkaanse en Noord-Afrikaanse gerechten. De gegoten aluminium met een Marmeren anti aanbaklaag garandeert een gelijkmatige opwarming, waardoor groenten-, vlees- en visgerechten alsook gevogelte goed gaar worden. Het kegelvormig keramisch deksel is dusdanig ontworpen dat het vocht niet weg kan en zorgt er daardoor voor dat gerechten heerlijk mals en vol van smaak zijn. De Tajine is te gebruiken op alle warmtebronnen inclusief inductie. Afmetingen: diameter 30 - hoogte 23 cm.
€69,95 €54,95
-
Marokkaanse aardewerk tajine 35 cm – set met vlamverdeler en ras el hanout
Met deze set kun je direct aan de slag met je eerste tajine. Je krijgt een Marokkaanse tajine van aardewerk die met de hand is gemaakt en beschilderd, een vlamverdeler en 190 gram ras el hanout, een Marokkaanse kruidenmix. In deze tajine van 35 cm kook je voor maximaal 8 personen.Kenmerken Traditionele Marokkaanse tajine van aardewerk, 35 cm Geschikt voor maximaal 8 personen Met de hand gemaakt en beschilderd Inclusief vlamverdeler Inclusief 190 gram ras el hanout Omdat elke tajine handwerk is, kan er een kleine onvolkomenheid op zitten, zoals een verfspatje of een oneffenheid. Dat hoort bij het product.Veelgestelde vragenVoor hoeveel personen is deze tajine?De tajine van 35 cm is geschikt voor maximaal 8 personen.Welke kruiden zitten in de set?De set bevat 190 gram ras el hanout.
€39,95 €32,95
-
Tajine voordeelpakket 35 cm
Complete tajine set helemaal klaar om een lekkere gerecht te bereiden. Bestaat uit: - Een familie tajine geschikt tot 8 personen. - Een kookboek met 500 tajine gerechten. - 190 gram Marokkaanse kruiden mix. (Ras el hanout) - Vlammenverdeler Marokkaanse tajine handgemaakt en van aardewerk. Door de speciale kegelvormige deksel loopt het verdampte vocht weer terug op de ingrediënten, omdat bij bereiding van gerechten in de tajine niet alleen alle sappen, maar ook alle geuren bewaard blijven, is het een ware geursensatie om de tajine op tafel in het bijzijn van alle eters te openen! Formaat: Ø 35 cm. - Alle kooktajines zijn loodvrij! - Bij gesloten vindt u altijd gebruiksaanwijzing bij uw tajine.
€49,95 €39,95
-
Slaoui tajine Ø 26 cm – handgemaakte Marokkaanse kooktajine van aardewerk
In deze Slaoui tajine kook je je gerechten op de Marokkaanse manier. Het kegelvormige deksel laat het verdampte vocht terugdruppelen op je ingrediënten, zodat de sappen en geuren in de pot blijven. Pas aan tafel til je het deksel op en komt alle geur vrij.Kenmerken Handgemaakt en met de hand beschilderd in Marokko Van loodvrij aardewerk Kegelvormig deksel dat het vocht terug laat lopen Geschikt voor elke warmtebron, behalve inductie Met gebruiksaanwijzing Afmetingen Diameter: 26 cmVeelgestelde vragenKan ik deze tajine op inductie gebruiken?Nee, de tajine werkt op alle warmtebronnen behalve inductie.Ziet mijn tajine er precies zo uit als op de foto?Elke tajine wordt met de hand gemaakt en beschilderd. De beschildering kan daardoor iets afwijken en kleine oneffenheden zijn mogelijk.
€23,95 €22,95
-
Aardewerk en gegoten aluminium tajine, ook geschikt voor inductie
Een unieke tajine (Stoofpan) geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie. Heeft een unieke Marokkaanse traditionele kegelvormige stoofdeksel, deze is handgemaakt en van aardewerk. De bodem van de tajine is van gegoten aluminium waardoor deze licht en stevig is, met perfecte warmtegeleiding. Met deze tajine kunt u genieten van de lekkerste Oosterse en Noord-Afrikaanse gerechten. Het kegelvormig aardewerk deksel is dusdanig ontworpen dat het vocht niet weg kan en zorgt er daardoor voor dat gerechten heerlijk mals en vol van smaak zijn. De Tajine is te gebruiken op alle warmtebronnen inclusief inductie. Heeft een diameter van 30 cm en hoogte van 26 cm. Geschikt voor 4 tot 8 personen.
€59,95 €49,95
-
Tajine schaal Ø 33 cm – Marokkaanse schaal voor tajinegerechten
Tajine is in Marokko zowel de naam van het gerecht als van de schaal waarin je het klaarmaakt en op tafel zet. In een tajine garen vlees, vis of groenten langzaam samen met kruiden. Deze Marokkaanse tajine schaal meet ongeveer 33 cm in doorsnede.Kenmerken Marokkaanse tajine schaal Doorsnede: ca. 33 cm Voor tajinegerechten met vlees, vis of groenten Afmetingen Diameter: ca. 33 cmVeelgestelde vragenHoe groot is deze tajine schaal?De schaal heeft een doorsnede van ongeveer 33 cm.Is dit een Marokkaanse tajine?Ja, dit is een Marokkaanse tajine schaal.
€13,95
-
Tajine set inductie, 4-6 pers tajine, 190 gr kruiden, kookboek, inductie adapter
Complete tajine set helemaal klaar om een lekkere gerecht te bereiden in een echte aardewerk tajine. Nu ook op inductie! Een echte aardewerk tajine die u ook kunt gebruiken op inductie door gebruik te maken van de meegeleverde inductie adapter. Tegenwoordig heb je veel zogenaamde tajines op de markt om op inductie te gebruiken, deze tajinevorimge pannen zijn niet van aardewerk. Een echte tajine hoort van aardewerk te zijn, daarom hebben wij het onderstaande pakket samengesteld om ook mensen die op inductie koken toch een echte lekkere tajine gerecht kunnen maken. Bestaat uit: - Een grote familie tajine geschikt tot 8 personen. - Een kookboek met 500 tajine gerechten. - 190 gram Marokkaanse kruiden mix. (Ras el hanout) - Inductie adapter Marokkaanse tajine handgemaakt en van aardewerk. Door de speciale kegelvormige deksel loopt het verdampte vocht weer terug op de ingrediënten, omdat bij bereiding van gerechten in de tajine niet alleen alle sappen, maar ook alle geuren bewaard blijven, is het een ware geursensatie om de tajine op tafel in het bijzijn van alle eters te openen! Formaat: Ø 30 cm. - Alle kooktajines zijn loodvrij! - Bij gesloten vindt u altijd gebruiksaanwijzing bij uw tajine.
€69,95 €52,99
-
Tajine set inductie 35 cm - 190 gr kruiden, kookboek, inductie adapter
Complete tajine set helemaal klaar om een lekkere gerecht te bereiden in een echte aardewerk tajine. Nu ook op inductie! Een echte aardewerk tajine die u ook kunt gebruiken op inductie door gebruik te maken van de meegeleverde inductie adapter. Tegenwoordig heb je veel zogenaamde tajines op de markt om op inductie te gebruiken, deze tajinevorimge pannen zijn niet van aardewerk. Een echte tajine hoort van aardewerk te zijn, daarom hebben wij het onderstaande pakket samengesteld om ook mensen die op inductie koken toch een echte lekkere tajine gerecht kunnen maken. Bestaat uit: - Een grote familie tajine geschikt tot 8 personen. - Een kookboek met 500 tajine gerechten. - 190 gram Marokkaanse kruiden mix. (Ras el hanout) - Inductie adapter Marokkaanse tajine handgemaakt en van aardewerk. Door de speciale kegelvormige deksel loopt het verdampte vocht weer terug op de ingrediënten, omdat bij bereiding van gerechten in de tajine niet alleen alle sappen, maar ook alle geuren bewaard blijven, is het een ware geursensatie om de tajine op tafel in het bijzijn van alle eters te openen! Formaat: Ø 30 cm. - Alle kooktajines zijn loodvrij! - Bij gesloten vindt u altijd gebruiksaanwijzing bij uw tajine.
€69,95 €55,99
-
Marokkaanse familie tajine van aardewerk – handgemaakt, Ø 30 cm
Een Marokkaanse tajine is gemaakt om langzaam te garen. Door het kegelvormige deksel loopt het verdampte vocht terug op de ingrediënten, zodat sappen en geuren in de pot blijven. In deze familie tajine van handgemaakt en beschilderd aardewerk bereid je vis, vlees, groenten en fruit, en daarna zet je hem zo op tafel.Kenmerken Handgemaakt en met de hand beschilderd aardewerk Kegelvormig deksel Loodvrij Op elke warmtebron te gebruiken, behalve inductie Niet geschikt voor de vaatwasser Afmetingen Diameter: 30 cm Hoogte: 20 cm Zo gebruik je de tajine de eerste keer Was deksel en schaal met lauw water Droog beide delen goed af Vet de binnen- en buitenkant in met (olijf)olie Verwarm de tajine daarna altijd langzaam, want hij kan niet tegen temperatuurschokken Gebruik je de oven? Verwarm die dan niet voor Omdat de tajine met de hand wordt beschilderd, kan de beschildering iets afwijken van de foto.Veelgestelde vragenWerkt de tajine op inductie?Nee, je kunt hem op elke warmtebron gebruiken behalve inductie.Hoe maak ik de tajine schoon?Was hem met de hand af met een beetje afwasmiddel, warm water en een niet-metalen borstel. Laat hem niet in het water staan en laat hem goed drogen om schimmel te voorkomen.
€32,95 €24,95
-
Marokkaanse tajine schaal Ø 28 cm – serveerschaal voor op tafel
Deze Marokkaanse tajine schaal heeft een doorsnede van ongeveer 28 cm. Je gebruikt hem als serveerschaal: je zet je gerecht erin en brengt het zo op tafel. De maat is bij benadering, dus een kleine afwijking is mogelijk.Kenmerken Marokkaanse tajine schaal Ronde vorm met een doorsnede van ca. 28 cm Om gerechten op tafel te zetten en te serveren Afmetingen Diameter: ca. 28 cmVeelgestelde vragenHoe groot is de tajine schaal?De schaal heeft een doorsnede van ongeveer 28 cm.Is de maat precies 28 cm?Nee, de maat is bij benadering, dus de schaal kan iets groter of kleiner zijn.
€11,95
-
Tajine Oued Laou (Tetouan) – handgemaakt aardewerk voor gas, oven en BBQ
De Oued Laou tajine is een traditionele Marokkaanse kookpot van aardewerk, met de hand gemaakt. Je bereidt er malse, sappige Marokkaanse gerechten in op het gasfornuis, in de oven of op de barbecue. Je gebruikt hem ook als ovenschaal.Kenmerken Handgemaakte tajine van aardewerk Geschikt voor gasfornuis, oven en barbecue Ook te gebruiken als ovenschaal Verkrijgbaar in Ø 22 en Ø 24 cm Welke maat kies je? Ø 22 cm: voor tot 3 personen Ø 24 cm: voor tot 4 personen Veelgestelde vragenKan deze tajine op het gasfornuis?Ja, de tajine is geschikt voor gas, de oven en de barbecue.Voor hoeveel personen is de tajine?Ø 22 cm is voor tot 3 personen, Ø 24 cm voor tot 4 personen.
€14,95 - €16,95
-
Aardewerk tajine Ø 30 cm met inductie adapter en 190 g ras el hanout
Wil je op inductie koken in een echte aardewerk tajine? Dit voordeelpakket bevat een handgemaakte Marokkaanse tajine van Ø 30 cm, een inductie adapter en 190 gram ras el hanout. Zo heb je alles in huis voor je eerste tajinegerecht.Wat zit er in het pakket? Familietajine van aardewerk, Ø 30 cm Inductie adapter voor gebruik op een inductiekookplaat 190 gram Marokkaanse kruidenmix (ras el hanout) Kenmerken Handgemaakte Marokkaanse tajine Door het kegelvormige deksel druppelt verdampt vocht terug op het eten Geuren en sappen blijven bewaard Alle kooktajines zijn loodvrij Met gebruiksaanwijzing Veelgestelde vragenWelke maat heeft de tajine?De tajine heeft een diameter van 30 cm.
€49,95 €44,95
-
Marokkaanse tajine van ongeglazuurd aardewerk – handgemaakt, Ø 30 of 34 cm
Deze naturel tajine wordt in Marrakech op traditionele wijze met de hand gemaakt van aardewerk en is niet geglazuurd. Zo'n eenvoudige kleipot is bedoeld voor slow cooking: je laat je gerecht langzaam garen met weinig vet en water, zodat de aroma's en de eigen smaak van de ingrediënten behouden blijven. De ongeglazuurde klei geeft er een aardse smaak aan.Kenmerken Handgemaakt in Marrakech Naturel aardewerk, ongeglazuurd en loodvrij Ronde tajine in twee maten Voor gerechten met groente, vlees, gevogelte of vis en alle soorten stoofschotels Kleine oneffenheden zijn mogelijk, omdat elke tajine met de hand wordt gemaakt Afmetingen Ø 30 cm: hoogte 22 cm Ø 34 cm: hoogte 22 cm Veelgestelde vragenIs deze tajine geglazuurd?Nee, deze tajine is van naturel, ongeglazuurd aardewerk en is loodvrij.
€23,95 - €27,95
-
Marokkaanse schaal groen, Ø 35 cm – handbeschilderd met oranje details
Op deze Marokkaanse schaal hebben ambachtslieden uit Marokko met de hand een geometrisch bloempatroon geschilderd, in groentinten met oranje en rode accenten. Met een doorsnede van 35 cm gebruik je hem als fruitschaal of serveerschaal, of zet je hem als decoratie op tafel of het dressoir.Kenmerken Handbeschilderd geometrisch bloempatroon Groen met oranje en rode accenten Terracotta aardewerk met een glanzende glazuurlaag Als fruitschaal, serveerschaal of decoratie Afmetingen Diameter: 35 cm Hoogte: 7 cm Elke schaal is handwerk, dus kleine verschillen in vorm, patroon of glazuur horen erbij.Veelgestelde vragenVan welk materiaal is de schaal?De schaal is van terracotta aardewerk met een glazuurlaag.
€29,95 €24,95
Je hebt 24 van de 83 producten gezien
Over Aardewerk & Tajines
Hier vind je tajines en Marokkaans aardewerk: kooktajines van aardewerk, tajines voor alle kookplaten inclusief inductie, een tajine schaal om op tafel te serveren en voordeelsets. Ook vind je een tajine onderstel, de kasria voor couscous en schalen en kommen.
Welke tajine past bij jou?
- Koken of serveren: een kooktajine, zoals de Slaoui tajine of de familie tajine, zet je op het vuur. Een serveertajine, zoals de Marokkaanse tajine schaal van Ø 28 cm, zet je op tafel om uit te serveren.
- Aardewerk of aluminium: traditionele tajines zijn van aardewerk, geglazuurd of ongeglazuurd, zoals de Tajine Natural met handvat (33 cm). De aluminium Tajine Marrakesh en de tajine van aardewerk met gegoten aluminium zijn geschikt voor inductie.
- Maat: een kleine tajine van Ø 26 cm is handig voor een klein gezelschap; Ø 30 tot 35 cm is voor het hele gezin. Het voordeelpakket van 35 cm is voor 6 personen, de Tajine Marrakesh voor 4 tot 8 personen.
- Sets: de tajine sets voor inductie bevatten 190 gram kruiden, een kookboek en een inductie adapter. Er zijn ook aardewerk tajines van 35 cm met kruiden en een vlamverdeler.
- Handgemaakt: onder meer de Slaoui tajine van Ø 34 cm, de familie tajines en de Oued Laou tajines zijn met de hand gemaakt.
Gebruik en onderhoud
Verwarm een aardewerk tajine rustig op laag tot middelhoog vuur en gebruik op gas of een elektrische plaat een vlamverdeler. Vermijd grote temperatuurverschillen: zet een hete tajine niet op een koud aanrecht en giet er geen koud water in. De Oued Laou tajine uit Tetouan kan ook in de oven of op de barbecue. Zoek je alleen tajines om in te koken, kijk dan bij kooktajines. Kruiden voor je tajine vind je bij kruiden en specerijen.
Veelgestelde vragen
Kan een aardewerk tajine op inductie?
Niet direct, want inductie werkt alleen met een magnetische bodem. Met een inductie adapter kan het wel. Je kunt ook een tajine kiezen die geschikt is voor alle kookplaten, inclusief inductie.
Wat is het verschil tussen een kooktajine en een tajine schaal?
In een kooktajine bereid je het gerecht. Een tajine schaal om te serveren, zoals die van Ø 28 cm, is bedoeld om het gerecht op tafel te zetten.
Welke maat heeft een kleine tajine?
Een kleine tajine heeft hier een doorsnede van 26 cm, zoals de Slaoui tajine Ø 26 cm en de Tajine Ø 26 cm.
★★★★★
9.1
|
