{"product_id":"kinghoff-stokbroodbakplaat-voor-3-baguettes-geperforeerd-antiaanbaklaag-38-24-5-cm","title":"Plaque à baguettes Kinghoff pour 3 baguettes – Perforée – Revêtement antiadhésif – 38 × 24,5 cm","description":"\u003ch2\u003ePlaque à baguette Kinghoff KH-2082 – Pour 3 baguettes en même temps\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRéussir à faire du pain maison avec une croûte croustillante et une mie aérée est beaucoup plus facile avec le bon moule. Cette plaque à baguette Kinghoff dispose de trois rainures allongées et semi-circulaires, vous permettant de cuire trois baguettes en même temps au four. La pâte est bien maintenue et conserve sa forme allongée caractéristique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa surface est perforée. Les petits trous permettent à l'air chaud de circuler autour du pain et d'évacuer l'humidité. Cela contribue à une cuisson uniforme et à une belle croûte croustillante, même sur le dessous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTrois rainures :\u003c\/strong\u003e cuisez jusqu'à trois baguettes ou petits pains allongés en même temps.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface perforée :\u003c\/strong\u003e favorise la circulation de l'air et l'évacuation de l'humidité pour une croûte croustillante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRainures semi-circulaires :\u003c\/strong\u003e maintiennent la pâte en forme pour limiter son affaissement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAcier au carbone :\u003c\/strong\u003e conduit bien la chaleur et assure une chauffe uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif aspect marbre :\u003c\/strong\u003e limite l'adhérence et facilite le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eJusqu'à 220 °C :\u003c\/strong\u003e convient à de nombreux types de pains maison.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eUtilisation et applications\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez la plaque pour des baguettes blanches classiques, du pain complet, du pain d'épeautre ou du pain aux graines. Les baguettes à l'ail, les pains aux herbes ainsi que les petits pains allongés ou les petits pains individuels peuvent également y être cuits. Si vous débutez en boulangerie, les rainures vous aideront à obtenir un résultat uniforme. Si votre pâte est très humide ou collante, vous pouvez graisser légèrement la plaque au préalable. Une pâte très fine peut s'écouler à travers les trous ; choisissez donc une recette avec une pâte à pain ferme. Remarque : le papier sulfurisé peut limiter l'efficacité des perforations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques techniques\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMarque :\u003c\/strong\u003e Kinghoff\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eModèle :\u003c\/strong\u003e KH-2082\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eType :\u003c\/strong\u003e plaque à baguette avec 3 rainures\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMatériau :\u003c\/strong\u003e acier au carbone avec revêtement antiadhésif (aspect marbre)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCouleur :\u003c\/strong\u003e verte avec de légères mouchetures marbrées\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDimensions :\u003c\/strong\u003e 38 × 24,5 × 2 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTempérature maximale :\u003c\/strong\u003e 220 °C\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eEntretien et informations utiles\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNettoyez la plaque à la main avec une éponge douce et un liquide vaisselle doux ; cela protège le revêtement antiadhésif. N'utilisez pas d'objets métalliques tranchants. Avant l'achat, vérifiez que les dimensions de 38 × 24,5 cm conviennent à votre four.\u003c\/p\u003e","brand":"Kinghoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53510901760267,"sku":"KH2082","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/0231\/5531\/files\/kh-2082.jpg?v=1793881442","url":"https:\/\/marocstore.fr\/products\/kinghoff-stokbroodbakplaat-voor-3-baguettes-geperforeerd-antiaanbaklaag-38-24-5-cm","provider":"Marocstore.nl","version":"1.0","type":"link"}